饿了么联合餐饮及零售商户,在京紧急加大预

中新经纬4月30日电面对刚刚宣布暂停堂食的要求，外卖平台和餐饮商户已经积极行动起来，以多种措施做好保供应对。

为保障市民进一步增长的采购需求，饿了么全能超市已于近期紧急启动预制菜专项，与合作的大润发、物美等商超合作进行预制菜线上售卖，计划在5月份上线累计超过个预制菜品。北京市民今天打开饿了么App首页下方的“全能超市”，已可以在不同门店覆盖区域下单辣椒小炒肉、鸡排生坯等商品，大大丰富居家消费选择。

饿了么平台上零售及餐饮商户都已推出多款预制品菜

饿了么还主动联系平台餐饮商户，在已有外卖餐品基础上，新增预制菜、半成品菜等选项，丰富消费者的外卖选择。金鼎轩推出了金鼎轩虾饺皇、酸辣粉、梅菜扣肉等经典菜式的预制产品，西部马华则把广受欢迎的酱牛肉、酱香羊蝎子、酸辣粉、辣椒丝、鲜牛羊肉等菜品进行了预制包装，方便市民提前选购，在居家期间无需临时下单等待配送，随时可以自己下厨复刻美味。

为应对可能激增的商家上线需求，饿了么还在北京开通了餐饮商家上线绿色通道，符合资质的商家最快可以在1小时完成线上及人工审核。

饿了么北京业务负责人丁一辰表示：“我们愿意始终与广大餐饮商户站在一起共抗疫情。对于因疫情影响关停的商户，平台已经启动了‘歇业保护’措施；而对于急需快速上线平台开展外卖业务的餐饮商家，我们也会尽一切努力提供入驻帮扶，与大家一起做好北京市民的用餐保供工作。”

饿了么开通外卖商家上线“绿色通道”及申请