小型零售店的营业日志

店里每天的营业情况，应该要做个记录，哪怕是个简单的流水账。

只靠脑子记也不是个事，毕竟记性没那么好，昨天的事还记得住，三五天之前的就开始模糊了，三五个月之前的就基本断片了。这好记性不如烂笔头，记下了不就行了！

做个流水账，这事虽然简单，但总有些店老板不以为然，反正是自己生意，又不需要向领导汇报，赚多赚少都是自己的，肉也是烂在自己锅里，记得那么清楚干嘛，再说了，账记得再清楚，也不能提升销售额。

其实不然，建立店里的营业日志，对生意还是有正面帮助的，诸如：

1．避免因为忘事而损失生意（例如忘记提前订货），或是得罪顾客（搞错了顾客的预定商品种类）。

2．记录老客户的基本信息，方便与老客户建立基本的关系维系。

3．提前建立门店营业日志，后期请店员的时候，再让店员接手做。若不然，等新店员入职以后，再开始要求建立门店营业日志，这样会让新店员感觉到做这个记录就是针对自己的，是老板不相信自己。

4．可以进行基本的生意分析，诸如产品的动销，进店量和成交率等。

执行上也比较简单，就是弄个本子，保持随手记录而已。那么，这门店的营业日志，具体要记录哪些内容呢？常规项目如下，可按需选择：

1．最简单的，就是销售记录。

每笔销售情况，时间点，品种，数量，单价，总额，客户名称（特指老客户），每天营业结束之后，再汇总一下营业额。若是店里用电脑收银机的话，这就自动记录了。

2．基本营业信息。

诸如日期，几点开门，几点关门，当日天气，是否有重大节日，店里当班的人员名单（适合人多的店）。

3．顾客的进店情况。

从开门到关门，进店顾客的数量情况。若有耐心，可精确到几点几分进来一个，若简单点，直接画“正”字也行，这主要是统计当天的进店总客数，以成交笔数来除，可得出进店成交率。例如进店60人，成交20人，那成交率就是33%。再用当日的营业总额除以成交笔数，就得出客单价。例如当天营业额是元，成交笔数是20笔，那客单价就是元。

4．新建客户资料。

对于有价值的顾客，需要留下对方的一些基本信息。诸如姓名，性别，年纪，电话号码，